Холодоснабжение – это обеспечение холодом общественных и промышленных помещений, таких как склады, магазины, предприятия общественного питания. Системы холодоснабжения устанавливают для поддержания заданного уровня температуры и соблюдения бесперебойного производственно-технологического процесса. Холодоснабжение тесно связано с кондиционированием.
В основе эффективного хладоснабжения лежит качественный воздухообмен, который невозможен без организации системы вентиляции и центрального кондиционирования.
Оборудование для хладоснабжения выбирают в соответствии с целями и задачами.
Среди видов холодильного оборудования выделяют:
- чиллер-фанкойл – устройство системы кондиционирования, в котором вместо фреона между наружным и внутренними блоками циркулирует вода. Чиллер – это, по сути, кондиционер, охлаждающее устройство, работающее с жидкими теплоносителями. Фанкойл в данном случае играет роль внутреннего блока кондиционера. Промышленные чиллеры высокой мощности обслуживают целые здания и позволяют управлять температурой в нескольких помещениях;
- компрессорно-конденсаторные блоки представляют собой рабочий агрегат сплит-системы или центрального кондиционера. В ККБ находятся компрессор, конденсатор и вентилятор – как во внешнем блоке кондиционера. Удачная компоновка ККБ, приточных установок и канальных кондиционеров позволит эффективно охлаждать помещения 500-600 м2. Некоторые блоки могут иметь несколько компрессоров;
- абсорбционно-холодильные машины (АБХМ) – вид промышленных холодильных установок, которые работают на тепловой энергии отработанной воды, газов, пара. Основное назначение – отбор избыточного тепла для поддержания оптимального температурного режима;
- градирни – устройства для охлаждения большого количества воды с помощью направленного потока воздуха. Применяются в системах охлаждения промышленных холодильных установок.
В промышленности существуют два типа хладоснабжения:
- холодильное оборудование со встроенными агрегатами. Актуально для небольших торговых точек – когда каждый холодильник или витрина обособлены. Не требует сложного монтажа. Но в таком случае оборудование выделяет много тепла, шумит, нерационально потребляет электроэнергию;
- выносное оборудование для холодоснабжения. Один выносной агрегат может обслуживать несколько единиц техники одного вида. Например, компрессорно-конденсаторный агрегат идеален для небольших магазинов. Он совместим практически со всеми приточными установками и центральными кондиционерами. Разнесение агрегата и холодильного оборудования уменьшает шум и выброс тепла, например, в торговый зал.
Промышленные системы холодоснабжения представляют собой несколько установок охлаждения.
Объединение их в единую централизованную систему позволяет:
- обеспечить снижение затрат на систему кондиционирования и вентиляции за счет отлаженной работы оборудования;
- оптимизировать расход электроэнергии;
- снизить эксплуатационные издержки и т.д.
Следует учитывать, что это возможно только при грамотной разработке проекта системы холодоснабжения, качественном монтаже и своевременном сервисном обслуживании. Важно ответственно подойти к выбору компании по монтажу централизованной системы холодоснабжения